Nuggets
cu Carne de Curcan

Dificultate

MEDIE

Timp de preparare

30 min

Timp de pregatire

45 min

Ingrediente :

MOD DE PREPARARE

1. Tăiem pieptul de curcan în bucăți mici și îl punem în robotul de bucătărie. Peste pieptul de curcan adăugăm pâinea prăjită, usturoiul granulat, boiaua, curry, piperul și sarea. Pornim robotul de bucătărie și mixăm până se formează o pastă densă.


2. Scoatem amestecul din robot, îl punem într-un bol și lăsăm totul la rece pentru 30 de minute.


3. Sosul: Zdrobim usturoiul și îl frecăm cu sare și ulei de măsline. Deasupra punem iaurtul grecesc și amestecăm. Adăugăm castravetele tăiat mărunt și mărarul tocat și amestecăm din nou. Sosul este gata!


4. Luăm amestecul din piept de curcan și îl punem între 2 hârtii pentru copt, iar cu ajutorul unui sucitor întindem bine până are grosimea de 1 cm.


5. Ne  folosim de o formă pentru a tăia amestecul din piept de curcan, apoi trecem fiecare bucată prin făină, ou și pesmet.


6. Le punem la prăjit în ulei încins câte 2-3 minute pe fiecare parte, apoi le scoatem pe un grătar pentru a elimina excesul de ulei.

REȚETE SIMILARE:

Intră în lumea preparatelor delicioase și sănătoase, pregătite din Carne de Curcan de la Peneș Curcanul

Rulouri din foietaj
cu Muschiulet din
Piept de Curcan

- Piept de curcan -

Salata cu Piept de Curcan
branza de capra si
piersici la gratar

- Piept de curcan -

Piept de Curcan
cu sos de portocale

- Piept de curcan -

Piept de Curcan
Hawaian

- Piept de curcan -

Scroll to Top