Un grătar sănătos de 1 Mai:
Mix Grill din Carne de Curcan de la Peneș
Transformă grătarul de 1 Mai într-o experiență sănătoasă și delicioasă cu produse din Carne de Curcan de la Peneș. Descoperă rețete savuroase de Piept de Curcan, Mici, Hamburgeri și Frigărui , perfecte pentru întreaga familie!
1 Mai este sărbătoarea care aduce împreună familia, prietenii și, desigur, un grătar delicios în aer liber. Este momentul perfect să te relaxezi, să te bucuri de soare și să savurezi preparate pline de gust.
Anul acesta, îți propunem să alegi o variantă sănătoasă și savuroasă pentru grătarul tău – produsele din Carne de Curcan de la Peneș.
Carnea de Curcan este o alegere excelentă pentru cei care își doresc o masă echilibrată, fără a face compromisuri la gust. Bogată în proteine, săracă în grăsimi și 100% naturală, Carnea de Curcan de la Peneș este ideală pentru un stil de viață sănătos.
Fie că alegi Piept de Curcan, Mici, Hamburgeri sau Frigărui, preparatele noastre sunt gândite să aducă pe masa ta gustul autentic al calității.
Piept de Curcan la grătar: Fraged și aromat
Pentru un Piept de curcan perfect, secretul stă în marinadă.
Amestecă ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi tocat și câteva ierburi aromatice precum rozmarinul și cimbrul.
Pune Pieptul de Curcan în marinadă și lasă-l la frigider timp de 3-4 ore. Acest pas este esențial pentru a obține o carne fragedă și plină de savoare.
Grătarul trebuie să fie bine încins înainte de a așeza carnea. Gătește pieptul de curcan câte 5-6 minute pe fiecare parte, la foc mediu, pentru a păstra suculența.
Servește-l alături de legume la grătar – ardei, dovlecei sau vinete – și o salată fresh cu rucola și roșii cherry
Micii din Carne de Curcan: Gust tradițional, reinterpretat
Micii din Carne de Curcan sunt o variantă mai ușoară și sănătoasă, dar la fel de gustoasă ca cei clasici.
Înainte de a-i pune pe grătar, îi poți unge ușor cu ulei de măsline pentru a obține o crustă aurie și apetisantă. Gătește-i la foc mediu, întorcându-i des, timp de aproximativ 10-12 minute.
Micii sunt perfecți alături de o salată de varză proaspătă și un muștar clasic. Sunt simpli, dar savuroși, și cu siguranță vor fi vedeta grătarului.
Hamburgeri din Carne de Curcan
Hamburgerii din Carne de Curcan sunt o alegere clasică, dar mereu apreciată.
Pune hamburgerii pe grătarul încins și gătește-i câte 4-5 minute pe fiecare parte, până când sunt bine pătrunși.
Pentru un burger delicios, adaugă brânză cheddar topită, frunze de salată verde, felii de roșii proaspete și câteva rondele de ceapă roșie. Hamburgerii sunt perfecți alături de o salată de castraveți și iaurt sau cu un sos de avocado cu lime.
Nu uita să prăjești ușor chiflele pe grătar pentru un plus de textură și savoare.
Frigărui din Carne de Curcan și legume: Culoare și savoare
Frigăruile din Piept de Curcan cu legume sunt ideale pentru cei care își doresc un grătar variat și plin de culoare.
Taie pieptul
de curcan în cuburi și lasă-le la marinat timp de 2-3 ore într-un amestec de ulei de măsline, usturoi și oregano.
Pe bețele de frigărui, alternează bucățile de carne cu ciuperci, ceapă, ardei gras și roșii cherry.
Gătește-le pe grătar timp de 10-12 minute, întorcându-le des pentru a se rumeni uniform.
Sosul ideal pentru aceste frigărui este unul special, pregătit din ardei copți și roșii uscate. Acesta adaugă o notă dulceagă și aromată, completând perfect gustul cărnii de curcan.
Cum prepari sosul de ardei copți și roșii uscate?
Ai nevoie de 2 ardei capia copți, 3-4 roșii uscate în ulei, un cățel de usturoi (opțional), 2 linguri de ulei de măsline, o linguriță de oțet balsamic și sare și piper după gust. Curăță ardeii copți de coajă și semințe, apoi pune-i într-un blender alături de roșiile uscate, uleiul de măsline și oțetul balsamic. Mixează totul până obții o pastă fină, pe care o asezonezi cu sare și piper.
Tips pentru un grătar reușit
- Un grătar reușit începe cu o pregătire corectă.
Asigură-te că grătarul este curat înainte de a începe.
Poți folosi o perie specială pentru a îndepărta resturile de grăsime, iar dacă grătarul este foarte încins, o bucată de slănină poate fi folosită pentru a-l unge și a preveni lipirea cărnii.
- Controlează temperatura grătarului – acesta trebuie să fie bine încins, dar evită focul direct pentru a preveni arderea preparatelor.
De asemenea, alege legume proaspete și ferme, care își păstrează textura și aroma la gătit.
De ce să alegi Peneș Curcanul pentru grătarul de 1 Mai?
Produsele Peneș Curcanul sunt mai mult decât o alegere sănătoasă – ele reprezintă o garanție a calității. Cu o experiență de peste 15 ani în industria cărnii de curcan, Peneș oferă produse naturale, fără hormoni sau conservanți, pregătite cu grijă pentru mesele tale.
Fiecare produs este realizat respectând cele mai înalte standarde europene, iar gama variată îți permite să creezi un meniu diversificat, perfect pentru orice ocazie.
De la Pieptul de Curcan fraged, la Micii gustoși și Hamburgerii clasici, fiecare preparat este gândit să aducă pe masa ta gustul autentic al calității.
Anul acesta, grătarul de 1 Mai poate fi mai sănătos, mai gustos și mai inspirat ca niciodată.
Alege produsele din carne de curcan de la Peneș și bucură-te de preparate care îmbină tradiția cu inovația.
Fie că optezi pentru piept de curcan, mici, hamburgeri sau frigărui, vei transforma masa de sărbătoare într-un moment special alături de cei dragi.
- Share :
